Cuketová polievka so syrom
Autor receptu: kacikus
Túto polievočku robievam často a dokonca ju papá aj ocino ( čistý mäsožrevec) :)
|
4
porcie |
15 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na cibuľke udusíme postrúhanú mrkvu, pridáme nastrúhanú cuketu aj so šupkou, na kocky pokrájané zemiaky. Osolíme. Podlejeme zeleninovým bujónom a vodou.
- Keď je zelenina mäkká, polievku zahustíme ovsenými vločkami. potom pridáme nastrúhaný syr a mleté čierne korenie. Zo syru si kúsok odložíme a dávame ho do taniera pred papaním.
Dobrú chuť! :)
zatvoriť