Cuketová pizza bez múky

Postup

1. Cuketu nastrúhame nahrubo, osolíme s necháme odstáť 15-20 minút, aby pustila vodu.
2. Po odstátí ju dobre v dlaniach vytlačíme, pridáme vajcia a nastrúhaný syr. Premiešame.
3. Formu na pizzu obložíme papierom na pečenie, cesto dáme na papier a vytvarujeme do tvaru pizze. Pečieme 15 minút na 200 °C.
4. Kým sa cesto pečie, pripravíme si suroviny na oblohu. U mňa to bola šunka, mozzarella, paprika, olivy…
5. Po 15 minútach pizzu z rúry vyberieme, potrieme kečupom, posypeme pizza korením a obložíme čím máme radi. Pečieme ďalších 10 minút.