Cuketa v syre (fotorecept)

Autor receptu: stefanm

Podobný recept už som tu pridal.Ale mám dosť času lebo som sa rozhodol,že nebudem chodiť k lekárovi a sedieť tam na špinavej chodbe dva hodiny aby som sa potom dozvedel,že mám prísť zajtra lebo sestrička nevie či pán (slaboplatený) doktor príde do práce! , tak som si postup nafotil a pridávam ho len tak ako nevianočný (!!) recept .

5 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks menšia cuketa
soľ cesnaková
asi 30 dkg syr tvrdý
2 ks vajcia
bylinky zmes
slanina
olej
strúhanka

Postup

Je to rýchle jedlo tak len stručne.Nakrájanú cuketu ochutíme cesnakovou soľou a necháme postáť.Postrúhany syr rozmiešame s vajíčkami,bylinkami a strúhankou.
Lyžicu syrovej hmoty dáme na rozpálený olej,pridáme kúsok cukety a kúsok slaniny, ...
... pridáme druhú lyžicu syrovej hmoty a vypražíme.
Podával som s restovanymi zemiakmi,zeleninovou prílohou a tatárskou omáčkou.
...