Čučoriedkovo-tvarohové kocky

Postup

1. Vymiešame celé vajcia s cukrom,pridáme olej. Postupne striedavo primiešavame múku s kypriacim práškom a sódou a mlieko. Cesto rozdelíme na dve časti, každú posypeme čučoriedkami,trocha čučoriedok ponecháme do plnky. Cesto pečieme na 170°C cca 20minút.
2. Vymiešame si maslo s cukrom, pridáme um a postupne tvaroh.Zľahka už len vareškou vmiešame zbytok čučoriedok, bez šťavy.
3. Polovicu plnky natrieme na plát cesta, prikryjeme druhým plátom a na vrch natrieme zvyšnú plnku. Recept na cesto už žiaľ ani neviem odkiaľ mám, je chutné, ale veľmi krehké. Dáme ztuhnúť do chladničky.