Čučoriedkové muffiny - zdravé

Autor receptu: mon

Mala som v chladničke zavárané čučoriedky a tak som sa rozhodla pre muffiny, lenže na taký zdravší spôsob :) takže som našla na internete recept a pozmenila pár prísad a dopadlo to nad očakávania :D

12
porcií
25-30 minút
príprava
20 minút
na 175 °C

Postup

  1. Vymiešame kryštálový cukor spolu s banánom - je v muffinoch jemne cítiť ( v pôvodnom recepte bolo namiesto banánu maslo ), k nim primiešame vajíčka, prášok do pečiva a múku. Ja som nato použila mixér.
  2. Do cesta zľahka zamiešame čučoriedky, ja som dala malú 3dcl fľašku čučoriedok.
  3. Nalejeme cesto do formy na muffiny.
  4. A dáme do rúry. Pečieme na 175°C 20 minút :)