Muffiny: Vajcia, cukor a vanilkový cukor vymiešame do peny. Pridáme olej.
Zmiešame múku a kypriaci prášok.
Na striedačku pridávame do vaječnej zmesi múku a mlieko, kým nevznikne hladké tekuté cesto.
Pridáme čučoriedky a nasekanú čokoládu. Jemne premiešame.
Zmiešaním studeného masla, cukru a múky pripravíme mrveničku.
Do formy na muffiny poukladáme papierové košíčky, ktoré naplníme pripraveným cestom do 2/3. Muffiny posypeme mrveničkou a pečieme ich na 180 °C približne 25-30 minút do zlatista.
zatvoriť