Conchiglie s údeným lososom a horčicovo-smotanovou omáčkou
Autor receptu: semiramis
Jeden zo skvelých receptov od mojich talianskych priateľov.
Postup
- Cestoviny varíme v mierne osolenej vode, kým nie sú al dente. Scedíme ich a vrátime do hrnca. Pridáme kyslú smotanu, hořicu, mladú cibuľku, údeného lososa a citrónovú kôru. Na miernom ohni za stáleho miešania prehrejeme. Podľa chuti pridáme korenie.
- Jedlo ozdobíme nasekanou pažítkou.