Čokoládový nápoj

Čokoládový vianočný nápoj pre celú rodinu (videorecept)

Autor receptu: tartletka

Keď sa stretne celá rodina pri jednom stole a má chuť pripiť si niečím fajnovým, tak pre všetky generácie máme skvelý drink. Uvarte si náš čokoládový vianočný nápoj a hneď vám spolu bude ešte sladšie!

1,2 litra
porcia

15 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

100 g čokoláda Figaro s obsahom kakaa 43 %
70 g cukor kryštálový
40 g kakao
100 ml studená voda
400 ml (31 %) smotana na šľahanie
2 PL tekutý med
500 ml mlieko

Postup

Čokoládu nalámeme do misky a rozpustíme vo vodnom kúpeli.
V miske zmiešame kakao s cukrom a postupne prilievame studenú vodu a rozmiešame.
Smotanu zohrejeme v hrnci a keď zovrie, odstavíme a primiešame za stáleho miešania kakaovú zmes.
Ďalej primiešame rozpustenú čokoládu, med, mlieko. Môžeme podávať teplé alebo za občasného premiešania necháme vychladnúť.
Čokoládový nápoj ihneď spotrebujeme alebo prelejeme do fľaše a skladujeme v chladničke. Pred podávaním je dobré ho premiešať.