Čokoládová pena
Čokoládový mousse zo sladkých zemiakov
Autor receptu: blissofplants
Postup
- Sladký zemiak uvaríme v parnom hrnci (20 minút bude stačiť).
- Keď vychladne, dáme ho do blenderu so zvyšnými ingredienciami a rozmixujeme kým nezískame hladký mousse.
- Necháme v chladničke stuhnúť aspoň pol hodinu, ozdobíme obľúbeným ovocím a postrúhanou tmavou čokoládou.