Čokoládový brownie

Autor receptu: luckafabi

Tento recept je adaptovaný z jednej americkej show na youtube, Laura in the Kitchen. Je veľmi dobrý, vláčný a doma chutil. Na fotke vyzerá koláč akoby sa drobil, on má iba popraskaný vrch, ale inak vnútri sa nedrobí.

15 minút
príprava

35 minút
na 180 °C

Suroviny

1/4 hrnček hera
2 bal. alebo varová čokolada horká
3/4 hrnček cukor kryštálový
2 ks vajice
2 PL esencia vanilková
1 PL v prášku káva instantná
3 PL mlieko vlažné
1/2 hrnček múka hladká
1/2 ČL prášok do pečiva (PDP)
1/4 ČL soľ

Postup

Predohrejte trúbu na 180 a vymastite si plech. Recept je na jeden 20x20 cm plech.
V malej miske premiešame múku, kávu, soľ a prášok do pečiva.
Vo väčšej miske premiešame maslo, cukor, vajíčka, vanilkovú esenciu a mlieko. Roztopíme si čokoládu a keď trochu vychladne tak ju pridáme do veľkej misky.
Suché ingrediencie z malej misky presunieme do veľkej a dobre premiešame.
Cesto dáme na plech a pečieme pri 180 stupňov cca 35 minút, alebo až kým špajdla zapichnutá do cesta nebude čistá.
Pred krájaním nechajte dobre vychladnúť.