Čokoládovo-orieškové muffiny

Autor receptu: majka5683

Muffiny robím vždy s radosťou lebo sú rýchle a sú vynikajúce na raňajky ku kávičke. Základ tohto receptu je recept na muffiny od Luliatko a k tomu som pridala pár ingrediencií navyše.

12
porcií
20 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Zmiešame sypké suroviny: múku, cukor, prášok do pečiva, vanilkový cukor, kakao. Zvlášť vymiešame mlieko s vajíčkom a primiešame do sypkej zmesi. Chvíľu mixuje a pridáme olej.Ďalej mixujeme kým sa nám všetko nespojí do cesta.
  2. Nakoniec vareškou vmiešame do cesta polámané kúsky čokolády na varenie (40%) a nasekané vlašské orechy. Cestom naplníme košíčky maximálne do 3/4 a pečieme vo vyhriatej rúre 15- 20 minút.
  3. Po upečení a vychladnutí potrieme marhuľovým džemom, polejeme rozpustenou čokoládou a posypeme ozdobnými farebnými cukríčkami. Každý si to môže ozdobiť podľa seba :-)))