Čokoládovo - orechové koláčiky (fotorecept)

Postup

1. Vlašské orechy zomelieme. Zopár kúskov nasekáme nožom na väčšie kúsky a odložíme na posypanie. Pripravíme si ostatné suroviny.
2. Do misy dáme kukuričný škrob, mleté orechy, mandľovú múku, bielu a horkú čokoládu a prášok do pečiva.
3. Premiešame.
4. V inej mise metličkou vyšľaháme cukor a vajíčka.
5. Vajíčkovú penu prilejeme do prvej misy so suchými surovinami a zľahka krátko premiešame.
6. Cestom naplníme papierové košíčky v muffinkovej forme. Posypeme nasekanými orieškami.
7. V rúre vyhriatej na 180 °C pečieme cca 20 minút.