Čokoládovo-kokosové košíčky

Autor receptu: ekma

12
porcií

10+tuhnutie minút
príprava

Suroviny

80 g strúhaný kokos
1,5 PL olej kokosový
1,5 PL med
ktorej recept som už dala alebo tá obyčajná horká rozpustená čokoláda
na posypanie kokos
1 ks banán

Postup

Do košíčkov nalejeme tenkú vrstvu roztopenej čokolády. Košíčky s čokoládou dáme do chladničky alebo na chladné miesto.
V mixéry si zmixujeme kokos, kokosový olej a med. Na stuhnutú čokoládu pritlačíme túto hmotu.
Do niektorých kosíčkov položíme aj koliesko nakrájaného banánu. POLEJEME to dalšiou vrstvou čokolády. Znovu dáme stuhnúť do chladničky a nakoniec ozdobíme kokosom.
Košíčky na muffiny 12 kusov.