Sušienky
Čokoládovo-citrónové sušienky (fotorecept)
Autor receptu: remy
Neobyčajné sušienky ku kávičke.
Postup
- Maslo, cukor a vajce dobre vymiešame. Postupne pridávame preosiatu múku a dôkladne vypracujeme na hladké cesto.
- Cesto rozdelíme na dve časti. Do jednej dáme roztopenú čokoládu, do druhej citrónovú kôru a vanilkový cukor, prípadne trošku citrónovej šťavy.
- Čokoládové cesto vyvaľkáme na papieri na pečenie do tvaru obdĺžnika. Citrónové cesto uložíme na čokoládové, valčekom upravíme.
- Pomocou papiera na pečenie zvinieme do rolády, ktorú pokrájame cca na 1,5 cm.
Pečieme vo vyhriatej rúre asi 12 - 15 minút pri teplote cca 180 °C.