Čokoládové palacinky s tvarohom

Autor receptu: tothka

Recept so našla v kuchárskej knihe z receptov Nového času pre ženy a zapáčil sa mi. Tieto palacinky sú vďaka pudingu pevnejšie a netrhajú sa.

4
porcie
15 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Vajcia, mlieko, múku, pudingový prášok spolu vymiešame dohladka a necháme 10 minút postáť. Marhuľový kompót scedíme, šťavu zachytíme do nádoby
  2. Polovicu pokrájame na kúsky a vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom s tvarohom, druhú polovicu marhúľ rozmixujeme a trochou šťavy na hustejšiu omáčku.
  3. Z cesta upečieme na oleji tenké palacinky, naplníme ich tvarohovo marhuľovou plnkou poskladané, alebo zrolované podávame s marhuľovou omáčkou