Čokoládové cookies pre šibačov (fotorecept)

Autor receptu: melbea

Jednoduchý, chutný, trvanlivý a v našej rodine obľúbený recept vhodný na každú príležitosť.

90 minút
príprava
15 minút
na 170 °C

Postup

  1. Celé vajcia vymiešame s práškovým cukrom, hnedým cukrom, vanilkovým cukrom a rozpustenou Herou. Netreba dlho, len kým sa nám suroviny nespoja.
  2. Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, štipku soli, mleté mandle a dobre premiešame. Nakoniec primiešame nadrobno nasekané vlašské orechy a na kúsky nakrájanú čokoládu na varenie.
  3. Vzniknuté cesto dobre premiešame.
  4. Plech vyložíme papierom na pečenie a pomocou malej lyžičky robíme malé kôpky cesta /veľkosť asi ako vlašský orech/. Medzi kôpkami necháme odstupy, pretože cesto sa pri pečení rozleje na malé placky.
  5. Na vrch každej kôpky cesta môžeme dať na ozdobu malú gulôčku cereálií Nesquick a upečieme pri teplote 170 stupňov, asi 12-15 minút.
  6. Upečené cookies bez ozdoby popíšeme čokoládou.
  7. Z uvedenej dávky nám vyjde cca 80 ks cookies. Hotové cookies uložíme do dózy, kde vydržia dlho, ak nám ich medzitým maškrtníci nezjedia.