Čokoládový koláč
Čokoládové brownies s malinami (videorecept)
Autor receptu: foodinspo
Milovníci čokolády seeeem! Tí z vás, ktorí už brownies niekedy v živote vyskúšali vedia, že je to láska na prvý pohľad. Tí, ktorí nie, neváhajte a tento recept hneď vyskúšajte.* Áno je kalorický, je sladký, ale presne taký má byť !
16 porcií |
45 minút príprava |
35 minút na 160 °C |
Postup
- Čokoládu s maslom necháme rozpustiť. V ďalšej miske vyšľaháme vajcia s cukrom. Opatrne pridávame rozpustenú čokoládu.
- Pridáme hladkú múku, prášok do pečiva a štipku soli.
- Pridáme maliny a nasekanú bielu čokoládu.
- Vylejeme na plech s rozmermi 25x33 cm a pečieme pri teplote 160 °C 30 až 35 minút.
- Aj keď sa vám bude zdať brownies nedopečený, nenechávajte ho v rúre dlhšie. Povrch koláča má byť lesklý ale na dotyk suchý, vnútro mäkké a šťavnaté. Brownies necháme vychladnúť v plechu a potom servírujeme.