Čokoládový koláč

Čokoládové brownies s malinami (videorecept)

Autor receptu: foodinspo

Milovníci čokolády seeeem! Tí z vás, ktorí už brownies niekedy v živote vyskúšali vedia, že je to láska na prvý pohľad. Tí, ktorí nie, neváhajte a tento recept hneď vyskúšajte.* Áno je kalorický, je sladký, ale presne taký má byť !

16
porcií
45 minút
príprava
35 minút
na 160 °C

Postup

  1. Čokoládu s maslom necháme rozpustiť. V ďalšej miske vyšľaháme vajcia s cukrom. Opatrne pridávame rozpustenú čokoládu.
  2. Pridáme hladkú múku, prášok do pečiva a štipku soli.
  3. Pridáme maliny a nasekanú bielu čokoládu.
  4. Vylejeme na plech s rozmermi 25x33 cm a pečieme pri teplote 160 °C 30 až 35 minút.
  5. Aj keď sa vám bude zdať brownies nedopečený, nenechávajte ho v rúre dlhšie. Povrch koláča má byť lesklý ale na dotyk suchý, vnútro mäkké a šťavnaté. Brownies necháme vychladnúť v plechu a potom servírujeme.