Čokoládové bochníčky s ovocím a salkové guľky (fotorecept)

Autor receptu: ywett

plánovala som spraviť bochníčky s karamelovou plnkou ale kedže som sa pomýlila a namiesto karamelového som otvorila klasické sladené salco, tak som to vymyslela takto...

6ks
porcií
30 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Potrebné suroviny (a ešte ovocie tam chýba, kedže som to so salcom poplietla) :P
  2. Vajcia s práškovým cukrom a so zmäknutým maslom vyšlaháme do penista.
  3. Múku rozmiešame s kypriacim práškom a s kakaom.
  4. Pridáme do vyšlahanej hmoty, kde ešte dáme vanilkový cukor, citronovú kôru, citronovú šťavu a mlieko.
  5. Ak by cesto bolo velmi husté, pridáme ešte mlieko.
  6. Formu(38x26x4.5cm) vymastíme a vysypeme múkou a na spodok dáme troška cesta (1 polievkovú lyžicu, kopcovitú)
  7. Pridáme ovocie a dáme zvyšok cesta (toto cesto je dobré aj na muffiny)
  8. Dáme do vyhriatej rúry a pečieme asi 30 minút na 180°C (pri plynovej rúre, tretí stupeň tých 25-30 minút) Po upečení, vyskúšame špajdlou či nie je cesto ešte surové.
  9. A teraz neplánované guľky:))...piškóty rozmrvíme v mikroténovom sáčku a zmiešame so strúhaným kokosom a vmiešame sladené salko.
  10. A vytvarujeme guľky, ktoré ešte obalíme vo zvyšnom kokose a potom už len vložiť do papierového košíčka (vyšlo asi 30ks)
  11. Bochníčky nakrájame (z jedného vyjde 5-6 mini kúskov)
  12. A všetkým prajem krásne a príjemné Veľkonočné sviatky !:))