Čokoládové bochníčky s ovocím a salkové guľky (fotorecept)
Autor receptu: ywett
plánovala som spraviť bochníčky s karamelovou plnkou ale kedže som sa pomýlila a namiesto karamelového som otvorila klasické sladené salco, tak som to vymyslela takto...
6ks porcií |
30 minút príprava |
30 minút na 180 °C |
Postup
- Potrebné suroviny (a ešte ovocie tam chýba, kedže som to so salcom poplietla) :P
- Vajcia s práškovým cukrom a so zmäknutým maslom vyšlaháme do penista.
- Múku rozmiešame s kypriacim práškom a s kakaom.
- Pridáme do vyšlahanej hmoty, kde ešte dáme vanilkový cukor, citronovú kôru, citronovú šťavu a mlieko.
- Ak by cesto bolo velmi husté, pridáme ešte mlieko.
- Formu(38x26x4.5cm) vymastíme a vysypeme múkou a na spodok dáme troška cesta (1 polievkovú lyžicu, kopcovitú)
- Pridáme ovocie a dáme zvyšok cesta (toto cesto je dobré aj na muffiny)
- Dáme do vyhriatej rúry a pečieme asi 30 minút na 180°C (pri plynovej rúre, tretí stupeň tých 25-30 minút) Po upečení, vyskúšame špajdlou či nie je cesto ešte surové.
- A teraz neplánované guľky:))...piškóty rozmrvíme v mikroténovom sáčku a zmiešame so strúhaným kokosom a vmiešame sladené salko.
- A vytvarujeme guľky, ktoré ešte obalíme vo zvyšnom kokose a potom už len vložiť do papierového košíčka (vyšlo asi 30ks)
- Bochníčky nakrájame (z jedného vyjde 5-6 mini kúskov)
- A všetkým prajem krásne a príjemné Veľkonočné sviatky !:))