Čokoládová poleva

Postup

1. Čokoládu nalámeme,dáme do menšieho hrnca,pridáme maslo alebo tuk a postavíme do vodného kúpeľa.Za stáleho miešania necháme rozpusťiť a miešame tak dlho až sa tuk s čokoládou spojí na lesklú polevu.
2. b) Maslo alebo ztužený tuk na miernom ohni rozpustíme,pridáme na malé kocky nalámanú čokoládu a ušlaháme na hladkú polevu.