Čoko-tofu brownies s ovocím

lunter - fotkalunter, 11. januára 2019. Komerčný recept.
Čoko-tofu brownies s ovocím
Foto: lunter
1 plech
porcia
20 minút
príprava
50 minút
na 170 °C

Suroviny

225 g
90 g
225 g
1 ČL
100 ml
340 ml
1 ČL
hrsť
Tofu plnka:
1 ks
60 g
1 ČL
60 ml




Postup

  1. 1

    Do veľkej misky preosejeme suché ingrediencie - múku, kakao, sódu. Pridáme cukor a premiešame.

  2. 2

    V menšej miske zmiešame olej, mlieko a ocot. Zmiešame so suchými ingredienciami.

  3. 3

    V kuchynskom robote rozmixujeme tofu, mlieko, cukor a vanilku.

  4. 4

    Kakaové cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Na cesto dáme lyžicou tofu a vidličkou urobíme mramorový vzor.

  5. 5

    Brownies pečieme pri teplote 170 stupňov približne 40 - 50 minút. Špáradlom vyskúšame, či je koláč upečený - ak je vytiahnuté špáradlo suché, koláč je hotový.

  6. 6

    Brownies necháme vychladnúť a servírujeme s čerstvým ovocím.

Diskusia k receptu