Čočka s anýzem, římským kmínem a kuřecím masem

Postup

1. Drobnozrnnou čočku nenamáčím, ale namočená neublíží. Uvařím ji ve větším množství vody tak, aby nebyla na kaši.
2. Anýz s římským kmínem v hmoždíři rozmačkám na prášek
3. Čočku na talíři popráším kořením, pokropím vývarem s máslem a přidám vařené, kuřecí maso. Maso také popráším kořením, ozdobím petrželkou a podávám.
4. Dnes jsem podložila ještě porkem s rýží, také na másle dušené, ale čočka samotná, okořeněná je sama o sobě delikatesa. Z toho důvodu uvádím, že recept je i pro vegetariany.