Citrónový krém

Citronový krém s mascarpone

Autor receptu: rubyrom

4
porcie
30 minút
príprava

Postup

  1. Citrony řádně omyjeme a osušíme, škrabkou si připravíme proužky z kůry na ozdobu. Citrony vymačkáme a šťávu ( bez pecek ) svaříme s cukrem na hustý sirup. Necháme ho vychladnout a pak přidáme do mascarpone spolu se smetanou. Vše dohusta ušleháme.
  2. Piškoty slepíme Nutellou a do pohárků vrstvíme slepené piškoty, krém a borůvky. Ozdobíme borůvkami, kůrou a tenkým plátkem citronu. Necháme uležet v ledničce.