Citrónový koláč

Postup

1. Žĺtky vyšľahaj s kryštálovým a vanilkovým cukrom do peny.
2. Pridaj olej a mlieko, premiešaj.
3. Vmiešaj múku zmiešanú s práškom do pečiva a citrónovú kôru.
4. Cesto nalej na vymastený a vysypaný plech alebo do formy.
5. Peč v rúre vyhriatej na 180 °C asi 25-30 minút, dokým bude povrch zlatistý a špajdľa po zapichnutí suchá.
6. Po vychladnutí môžeš koláč posypať práškovým cukrom, potrieť džemom alebo poliať čokoládovou polevou.