Citrónové mafiny s ovocím
Autor receptu: soph
Tento recept som našla v jednom časopise....Ale boli iba citrónové. Ja som tam pridala
ríbezle a perfektne ich to oživilo a dochutilo...V našej rodinke máme mafiny veľmi radi a tieto
veľmi chválili...:)
Postup
- Hladkú múku zmiešame s polohrubou, vanilkovým pudingom, kypriacim práškom a s krupicovým cukrom.
- Pridáme vajcia,štipku soli, rozpustené masloé, citrónovú kôru a citrónovú štavu.
- Všetko spolu vymiešame na hladké cesto, naplníme ním otvory na plechu a na vrch posypeme (rozmrazeným) ovocím. Dáme ich upiecť do vyhriatej rúry.
- DOBRÚ CHUŤ !!! :) :*