Citrónové kolieska s malinovým krémom (fotorecept)

Autor receptu: palokuchki

Vy tam mate teraz cerstve maliny a jahody a ja som vyberala z mraznicky posledne zasoby z minuleho leta. Chcela som pouzit vsetky maliny co tam este zostali. Preto som ich pridala aj do tejto plnky. No namiesto malin sa moze pouzit hociake ovocie. V povodnom recepte bola v plnke stava z maracuji.

20ks
porcií
20 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Postup

  1. Vsetky suroviny na cesto som dala do misky a rukou som ich zmiesila do kopy.
  2. Odmerkou, ktora mi odmeria 1Pl
  3. som vykrajovala cesto.
  4. Z cesta som sformovala gulicky, ktore som poukladala na plech vylozeny papierom na pecenie.
  5. Gulky cesta som postlacala vidlickou. Keksiky som piekla vo vyhriatej rure 180C 10 minut. Treba to sledovat, mozno niektore rury pecu rychlejsie. Upecene keksiky som polozila na mriezku a nechala vychladnut.
  6. Plnku som si pripravila zmiesanim masla, cukru a malin. Tou som potom naplnila vychladnute keksiky. Ako som spomenula na zaciatku, v povodnom recepte bola do plnky pouzita stava z maracuji. Aj tak je to velmi dobre.