Čipsiho koláčik

Autor receptu: jajajaa21

Takže toto je môj prvý recept na Varechce. Vymyslela som ho ja s mojou sestrou. Nazvala som ho Čipsiho koláč pretože mám kocírika ktorý sa volá Čipsi a tiež je dvojfarebný :)

20 minút
na 180 °C

Suroviny

350 g múka hladká
200 ml mlieko
150 ml olej
3 ks vajcia
250 g cukor práškový
2 PL kokos
50 g alebo granko kakao
3 PL med
štipka soda bikarbóna
1/2 balíčka prášok do pečiva
na vymastenie tuk

Postup

Zmiešame všetky suché suroviny okrem kokosu a kakaa.
Pridáme mlieko, olej, med a žltka. Bielka vyšlaháme zo štipkou soli do tuhej peny.
Všetko to zmiešame a pomali primiešame vyšlahané bielka. Ruru si predohrejeme na 180 °C.
Cesto rozdelíme na polovice. K druhej polovici pridáme kokos. K jednej polovici pridáme kakao.
Plech vymastíme a vysipeme múkou. Na spodok dáme kakaové cesto a na vrch kokosové ( alebo naopak). Pečieme na 180 °C 20 minút.
A tu je v reze .. môžeme potrieť aj lekvárom ale mne chutil sám o sebe :)