Čierno-biele vanilkovo-čokoládové mňamky muffiny

Autor receptu: eliniatko

Zo všetkých muffinov, čo som doposiaľ pripravovala, sú tieto najviac mňamky!

16
porcií
15 minút
príprava
10-20 minút
na 200 °C

Suroviny

Postup

  1. Preosejeme múku, pridáme kypriaci prášok do pečiva a cukor. Premiešame. (pozn.: hrnček má asi 300 ml)
  2. V druhej miske vyšľaháme vajcia, olej, mlieko a vanilkovú esenciu (príp. struk, ak nemáte tak vanilkový cukor).
  3. Vlejeme do prvej misky, chvíľku vyšľaháme šľahačom na najnižšom stupni.
  4. Zo zmesy oddelíme polovicu do inej misky, pridáme do nej kakao a nahrubšie nasekanú čokoládu (čokolády dajte podľa chuti, môžte trošku, kto má rád dá viac).
  5. Striedavo naplníme muffinové formy, ja používam silikónové, je mi to ľahšie, ako košíčky. Samozrejme kto preferuje tie, spraví tak. Pečieme na 180 až 200 °C, asi 10 minút (kontrolujte však, veľmi to záleží od rúry). Mňamky ;)