Čierno-biele vanilkovo-čokoládové mňamky muffiny
Autor receptu: eliniatko
Zo všetkých muffinov, čo som doposiaľ pripravovala, sú tieto najviac mňamky!
16 porcií |
15 minút príprava |
10-20 minút na 200 °C |
Postup
- Preosejeme múku, pridáme kypriaci prášok do pečiva a cukor. Premiešame.
(pozn.: hrnček má asi 300 ml)
- V druhej miske vyšľaháme vajcia, olej, mlieko a vanilkovú esenciu (príp. struk, ak nemáte tak vanilkový cukor).
- Vlejeme do prvej misky, chvíľku vyšľaháme šľahačom na najnižšom stupni.
- Zo zmesy oddelíme polovicu do inej misky, pridáme do nej kakao a nahrubšie nasekanú čokoládu (čokolády dajte podľa chuti, môžte trošku, kto má rád dá viac).
- Striedavo naplníme muffinové formy, ja používam silikónové, je mi to ľahšie, ako košíčky. Samozrejme kto preferuje tie, spraví tak. Pečieme na 180 až 200 °C, asi 10 minút (kontrolujte však, veľmi to záleží od rúry). Mňamky ;)