Cícerová polievka
Autor receptu: kamjanka
Keďže som si všimla, že tu recepty z cíceru veľmi nie sú, pridávam túto polievku, ktorá u nás vydrží iba deň. Keďže máme doma diétu, všetky polievky mixujeme, aby sme nemuseli zahusťovať múkou. Ale môžete ju kľudne klasicky zahustiť.
|
4
porcie |
15 minút
príprava |
45 minút
tepelná úprava |
Postup
- Cicer den vopred namocime do vody. Na druhy den osolime, pridame vegetu, bujon dame varit.
- K polomakkemu ciceru pridame mrkvu, petrzlen, zemiaky nakrajane na mensie kusky. Uvarime domakka.
- Z uvarenej polievky vyberieme zeleninu, ponornym mixerom zeleninu rozmixujeme, pridame k ciceru a nechame prejst varom.
zatvoriť