Cícerová nátierka

Postup

1. Cicer namocime na 24 hodin, potom uvarime v osolenej vode , ( 30 minut v kukte) scedime a vychladnuty pomelieme na masovom mlynceku. Do pomleteho cicera pridame rastlinne maslo,nastruhane vajicko a uhorky, jogurt, horcicu a kopor. Vsetko dobre premiesame a podavame s ciernym chlebom. Podobnym sposobom mozeme pripravit natierku aj zo soje. Varime ju iba presne do zmaknutia,lebo pri dlsom vareni by stvrdla.