Cícer so zeleninou, šampiňónmi, marhuľami (fotorecept)

Postup

1. Uvarime (vopred namoceny cicer). Mozeme pouzit aj cicer konzervovany. Ja som uvarila priblizne 500g sucheho ciceru. Na toto jedlo som ho vsak nepouzila vsetok. Cast som dala do tekvicovej polievky ako napln. Aj v nej chutil vyborne.
2. Do panvice dame 1PL oleja a oprazime na kusky pokrajany baklazan.
3. Do druhej panvice dame 1PL oleja. Poprazime pokrajanu cibulu, cesnak, sampinony, prekrojene susene marhule a vsetky koreniny.
4. Pridame pasirovane paradajky a zeleninovy vyvar. Par minut to povarime. Potom pridame do toho baklazan a este to vsetko spolu podusime priblizne 10 minut. Podla chuti posolime.
5. Mozeme podavat. Pripadne prizdobime nejakou vnatou. Ak vyskusate, prajem dobru chut.