Cícer s vajíčkom a šampiňónmi

Autor receptu: smuuk043

Som človek, čo má rád zdravé jedlá...plus mínus dajaká sladkosť :) ale ked je to zdravé, mám dobrý pocit aspoň:) Tento recept je len pre jednu osobu, kedže doma to nikomu nechutí,takže ak by ste chceli pre viac, zvýšte si dávky..bohužiaľ neovplývam estetickou rukou vid. obrázok :) pardon

Postup

  1. Takže si cícer uvarím , a nechám ho odkvapkať. Rozpálim si panvičku a hodím nakrájanú cibuľu , posmažím, pridám nakrájané šampiňony, posmažím, pridám cícer, osolím, posypem koreniami. Celé to podlejem trochou vody a dusím chvíľu pod pokrievkou.Sem tam premiešam. Niekedy sa mi to začne zachytávať o spodok, preto sa pozerám, kedy treba pridať vodu.
  2. Potom na to rozbijem vajcia a zakryjem pokrievkou, až stuhnú ako volské oko.
  3. Hodím na tanierik, a možem papať, s nejakým chlebíkom, podľa mňa nejakým celozrnným, a šalátom.