Cícer s vajíčkom a šampiňónmi
Autor receptu: smuuk043
Som človek, čo má rád zdravé jedlá...plus mínus dajaká sladkosť :) ale ked je to zdravé,
mám dobrý pocit aspoň:) Tento recept je len pre jednu osobu, kedže doma to nikomu
nechutí,takže ak by ste chceli pre viac, zvýšte si dávky..bohužiaľ neovplývam estetickou
rukou vid. obrázok :) pardon
Postup
- Takže si cícer uvarím , a nechám ho odkvapkať. Rozpálim si panvičku a hodím nakrájanú cibuľu , posmažím, pridám nakrájané šampiňony, posmažím, pridám cícer, osolím, posypem koreniami. Celé to podlejem trochou vody a dusím chvíľu pod pokrievkou.Sem tam premiešam. Niekedy sa mi to začne zachytávať o spodok, preto sa pozerám, kedy treba pridať vodu.
- Potom na to rozbijem vajcia a zakryjem pokrievkou, až stuhnú ako volské oko.
- Hodím na tanierik, a možem papať, s nejakým chlebíkom, podľa mňa nejakým celozrnným, a šalátom.