Cícer s cuketou a karí
Autor receptu: skatulka
Rýchla a zdravá, zeleninová večera alebo obed s pikantným kari.
2 porcie |
15 minút príprava |
10 minút tepelná úprava |
Postup
- Potrebujeme:cícer, cuketu, paradajky, cibuľu, cesnak, soľ a kari korenie.
- Na olivovom oleji si opečieme cibuľku nakrájanú na kocky.
Pridáme pokrájanú cuketu a chvíľku opečieme.
- Ďalej pridáme cherry paradajky nakrájané na štvrtiny.
- Keď máme zeleninku pripravenú, je dobré ak ešte trošku chrumká, pridáme hotový cícer.
- Ochutíme kari korením, soľou a bohato posypeme petržlenovou vňaťou.