Cícer s cuketou a karí

Autor receptu: skatulka

Rýchla a zdravá, zeleninová večera alebo obed s pikantným kari.

2
porcie
15 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Potrebujeme:cícer, cuketu, paradajky, cibuľu, cesnak, soľ a kari korenie.
  2. Na olivovom oleji si opečieme cibuľku nakrájanú na kocky. Pridáme pokrájanú cuketu a chvíľku opečieme.
  3. Ďalej pridáme cherry paradajky nakrájané na štvrtiny.
  4. Keď máme zeleninku pripravenú, je dobré ak ešte trošku chrumká, pridáme hotový cícer.
  5. Ochutíme kari korením, soľou a bohato posypeme petržlenovou vňaťou.