Cícerové karí
Cícer na karí
Autor receptu: skatulka
V poslednej dobe mi veľmi
zachutila zelenina na spôsob
karí. Nie som v tom určite žiaden
odborník, ale je to veľmi rýchle a
jednoduché a práve to ma na
tom baví.
Postup
- Na oleji si speníme pokrájanú cibuľku a prehrejeme karí korenie. Pridáme uvarený cícer, pokrájanú papriku a nastrúhanú mrkvu.
- Orestujeme a pridáme lúpané paradajky. Chvíľku povaríme a zalejeme kokosovým mliekom.
- Necháme prevrieť a dochutíme. Podávame s ryžou.
- TIP: Cícer si môžete cez noc namočiť a následne uvariť za cca 30 minút. Už uvarený cícer môžete skladovať v mrazničke.
zatvoriť