Chutný jablkový chlebík

Postup

1. Rúru si vyhrejeme na 170 - 180 stupňov. Formu na srnčí chrbát (ja som použila 26 x 11 cm) nastriekame sprejom na vymazanie plechov, alebo vymažeme a vysypeme múkou.
2. Celé vajcia vyšľaháme s cukrom a so štipkou soli. Postupne pridáme olej, olúpané nastrúhané jablká, mleté orechy, múku zmiešanú so sódou bikarbónou, práškom do pečiva a škoricou.
3. Pečieme vo vyhriatej rúre 30 - 40 minút, podľa rúry. Špajdľou skúšame, či je upečený. Chvíľu necháme postáť vo forme a potom dáme vychladnúť na mriežku.
4. Podávame s vanilkovou zmrzlinou alebo ochutenou kyslou smotanou.