Zeleninové rizoto
Chutné zeleninové rizoto - vegan (videorecept)
Autor receptu: nutty8
Rýchly, ľahký a chutný obed alebo večera, zeleninové rizoto.
|
10 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Očistenú a pokrájanú zeleninu zalejeme 1,5 litrom vody, pridáme 3 kávové lyžičky soli , uvaríme do mäkka a scedíme.
- Na 1 polievkovej lyžici oleja opražíme ryžu, zalejeme 0,5 l vody, pridáme 1 kávovú lyžičku soli a pri nízkej teplote varíme, kým sa neodparí voda.
- Na 1 kávovej lyžičke oleja chvíľu opražíme uvarenú zeleninu, pridáme uvarenú ryžu a zmiešame.
zatvoriť