Chutné, špaldové muffinky

Autor receptu: naty

Veľmi dobré, celkom zdravé muffiny. Recept som našla na jednej stránke keď som hľadala recept na muffiny bez masla. Kedže som ho nemala po ruke a trochu som si ho upravila :) 1 hnček=250 ml

20
porcií

15 minút
príprava

20 minút
na 190 °C

Suroviny

3 hrnčeky múka hladká špaldová
4 ČL prášok kypriaci
štipka soľ
1/2 bal. cukor vanilkový
1 ks banán zrelý
3 PL cukor kryštálový
125 g jogurt biely
1/2 hrnčeka mlieko
1/2 hrnčeka olej
2 ks vajcia

Postup

V jednej mise zmiešame múku, kypriaci prášok a soľ, v druhej mise ostatné. Na koniec zmiešame suché suroviny s tými mokrými.
Vzikne nám hustejšie cesto, ktorým plníme košíčky, asi takto ;)