Jablkový koláč

Chutné ovsené štvorce s jablkom a škoricou (fotorecept)

Autor receptu: tejaja

Tieto štvorce sú skutočne veľmi "jedlé" a v chladničke vydržia vláčne aj niekoľko dní.* Teda, pokiaľ ich dovtedy nezjete. Je to dobrá pochúťka pre mlsné jazýčky :)

1 plech
porcia

20 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

180 g vločky ovsené
2 PL olej kokosový
2 ks jablko
2 PL med
2 zarovnané PL škorica mletá
1 PL nasekané semienka slnečnicové
1 PL nasekané brusnice sušené
Na vymazanie plechu:
1 PL olej kokosový

Postup

Jablká zbavíme jadrovníka a neolúpané rozmixujeme na hrubú kašu (nie dohladka).
Na slabom plameni roztopíme kokosový olej a med a miešame, kým sa nespoja. Odstavíme z ohňa.
Do medu s kokosovým olejom vmiešame jablká, škoricu, nasekané slnečnicové semienka a brusnice.
Nakoniec vmiešame ovsené vločky. Spolu dobre premiešame.
Plech (cca 25x20 cm) vymastíme kokosovým olejom a hmotu rozotrieme na obdĺžnik asi 1 cm vysoký,
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180 °C asi 20 minút. Potom vyberieme a necháme dôkladne vychladnúť. Až potom krájame na štvorce asi 4x4 cm.