Crumble

Chrumkavé a rýchle crumble (videorecept)

Autor receptu: sons

Skvelý recept na jednoduchú a lacnú sladkosť. Tradičný anglický dezert crumble je obľúbený pre svoju vynikajúcu chuť a rýchlu prípravu.* Chrumkavé crumble vrstvíme do zapekacej misy a používame naň sezónne ovocie. Chuť tohto dezertu skvelo doplní porcia vanilkovej zmrzliny.

15 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Jablká prekrojíme, zbavíme jadrovníkov, nakrájame na tenké plátky a pokvapkáme citrónovou šťavou. Zapekaciu misu alebo menšie misky vymastíme maslom. Jablká a bobuľové ovocie poukladáme do Posypeme 3 PL hnedého cukru, mletou škoricou a badiánom.
  2. Mäkké maslo nakrájame na kocky, pridáme 2 PL hnedého cukru, vanilkový cukor, mleté mandle a nasekané oriešky. Prstami pripravíme posýpku, ktorú následne navrstvíme na ovocie. Nakoniec rovnomerne posypeme ovsenými vločkami.
  3. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 ºC asi 30 minút. Podávame s kopčekom vanilkovej zmrzliny.
  4. Na crumble môžeme použiť akékoľvek sezónne ovocie. Namiesto ovsených môžeme použiť špaldové ale aj ryžové vločky.