Raňajky (recepty chronologicky)

prazdny

Zdravé raňajky

Bezmäsité jedlá

Prvé jedlo dňa je tým najdôležitejším. V južnej Európe sú raňajky zväčša skromnejšie a menej výdatné,...

prazdny

Bundáš chlebík alá Dodi

Bezmäsité jedlá

Je to recept, ktorý som sám vymyslel a je dosť dobrý, robím ho už roky,...

prazdny

Praženica s klobásou a sušenými hríbami

Bezmäsité jedlá

Na cibuli opečieme klobásu pridáme sušené hríby korenie vegetu a nakoniec vajcia. S bielym chlebom a...

prazdny

Bezlepkový chlieb

Bezmäsité jedlá

Najprv si pripravíme kvások. Droždie, štipku soli, lyžičku múky a 1 dl teplej vody...

prazdny

Mexická praženica

Bezmäsité jedlá

Na panvici rozpálime olej a usmažíme na ňom tortillové placky do chrumkava.

prazdny

Mexická omeleta

Bezmäsité jedlá

Na panvici rozpálime olej, pridáme zemiaky a cibuľu a za stáleho miešania smažíme asi 12 minút....

prazdny

Jarná zeleninová omeleta

Raňajky

Vajíčka zmiešame s jogurtom, pridáme soľ, nadrobno nasekanú zeleninu a vylejeme na panvicu, ktorú...

prazdny

Club Sandwich

Kuracie mäso

Chystáte večierok a neviete ako prekvapiť hostí? Inšpirujte sa lahodným receptom šéfkuchára Petra Kulčára.

prazdny

Letná omeleta z karfiolu

Bezmäsité jedlá

Karfiol možno variť, dusiť, zapekať či opekať s vajcami ako mozoček, smažiť, podávať...

prazdny

Zapekané jablkovo– lekvárové cestoviny

Dezerty

Uvaríme cestoviny a uvarené premiešame s maslom. Vymastíme pekáč a vysypeme ho strúhankou. Na dno pekáča...

prazdny

Jahodová polievka

Dezerty

Varí: Jaroslav Žídek, šéfkuchár reštaurácií Camouflage a Flowers v Bratislave

prazdny

Slaný krokodíl

Bravčové mäso

Varí: Vojtech Artz, šéfkuchár spoločnosti Metro

prazdny

Domáca tlačenka s cibuľou

Bravčové mäso

Pripravil Jakub Reimitz, šéfkuchár reštaurácií Galloperclub, Malecón, Tapas Bar a hotela Albrecht v Bratislave (recept pre...

prazdny

Maďarská bábovka „töki kuglóf“

Dezerty

Droždie necháme vykysnúť v 50 ml mlieka s 2 kockami cukru. Zvyšok cukru necháme rozpustiť vo zvyšnom mlieku.

prazdny

Jahodová bábovka

Koláče

Žĺtky vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom a tukom na penu. Pridáme tvaroh, mlieko, citrónovú šťavu, ...

prazdny

Piškótová bábovka

Koláče

Žĺtky s cukrom, vanilkovým cukrom a vodou vyšľaháme v mixéri. Postupne prilievame olej. Pomaly striedavo pridávame sneh z...

prazdny

Bábovka s olejom

Koláče

Vajcia s práškovým cukrom vyšľaháme do peny a za stáleho šľahania prilievame olej.