Chlodnik rajský – Chłodnik pomidorowy
Autor receptu: sbohemrozume
Chłodnik je ideální polévka pro letní dny, může být na sladko, ale nejpopulárnější jsou naslano.
Postup
- Smetanu a rajčatovou šťávu promíchám v míse elektrickým šmrdlačem. Přidám drobně posekaná vejce a bylinky, dochutím solí, pepřem a trochou cukru. Podávám v dobře vychlazených půlmiskách. Předem jsem si je totiž šoupl do mrazáku.