Chilli zapekaná tortilla fotorecept

Postup

1. 1

   Na oleji si opražíme na drobno pokrájanú cibuľku, osolíme, pridáme korenie, cesnak, cukor, chilli, papriku a fazuľu a všetko poriadne premiešame.

   
2. 2

   Prilejeme pasírované paradajky, privedieme k varu a pridáme oregano a bazalku.

   
3. 3

   Pridáme syr (ja som použila plátkový od značky Simply V).

   
4. 4

   Miešame na nízkom plameni dokým sa úplne neroztopí.

   
5. 5

   Zapekaciu misu vytrieme maslom a vysypeme múkou alebo strúhankou, na spodok uložíme tortillu a začneme vrstviť - chilli zmes, syr (ja som použila strúhaný syr od značky Go Veggie), tortilla.

   
6. 6

   Na vrch vylejeme zvyšok zmesi a posypeme syrom.

   
7. 7

   Zapekáme na 175 °C, 30-35 minút.

   
8. 8

   Necháme chladnúť aspoň 30 minút pred krájaním (ideálne minimálne hodinu, ale nie vždy sa to dá vydržať :D), dobrú chuť! :)