Cheescake podla Mirky Kalisovej
Autor receptu: ruzova
Postup- Dezert
Korpus:
200g maslových sušienok (club sušienky)
100 g masla
vanilkový cukor
trochu škorice
Náplň:
4 veľké vajcia
150g cukru
2 bal vanilkového cukru
2 tvarohy termizované
1 mascarpone
limetková alebo citrónová šťava
Postup:
Sušienky zomelieme, pridáme rozpustené maslo, škoricu a vanilkový cukor. Vysypeme do vymastenej tortovej formy a utlačíme rovnomerne na dno.
Náplň:
Vajcia s cukrom a vanilkou vymiešame do peny. Po lyžiciach potom pridávame tvaroh a mascarpone. Nakoniec pridáme limetkovú alebo citrónovú šťavu a vylejeme na korpus.
Cheesecake dáme piecť na cca 1 hodinu pri teplote 140-150 stupňov.
Necháme vychladnúť a podávame s ovocím, alebo dozdobíme podľa chuti.
|
zatvoriť