Cestoviny so špenátovým pestom (fotorecept)
Autor receptu: evusik
Ráno som robila špenátové pesto a na obed sme mali cestoviny, takže som mala super rýchlo navarené :-)
|
5 minút
príprava |
8 minút
tepelná úprava |
Postup
- Dáme si variť cestoviny, ľubovoľné, aké máme práve po ruke, alebo aké nám chutia... paradajky zalejeme horúcou vodou, ošúpeme, jadro vyberieme a hrubú dužinu nakrájame.. tiež ľubovoľne :-)
- uvarené cestoviny scedíme, nepreplachujeme studenou vodou... a teraz máme dve možnosti: buď každému naložíme na tanier, alebo všetko zmiešame v hrnci a tak podávame. Ja som zvolila prvý spôsob, každý má tak možnosť naložiť si na cestoviny iný pomer surovín presne tak ako komu chutí...
- na cestoviny si dáme hojne špenátové pesto... ak chcete vedieť ako som pesto robila kliknite sem na špenátové pesto
- na vrch dáme kôpku pokrájaných rajčín
- a posypeme syrom. Ja som pôvodne chcela dať tvrdý syr ale dala som Nivu, pretože Nivu som dávala aj do pesta... no a ešte štedrú dávku olivového oleja
- a podávame takto:
- alebo už zamiešané takto:
zatvoriť