Cestoviny s kuracím mäskom v rajčinovej omáčke(fotorecept)

Autor receptu: salinka

Šikovný a chutný recept. Samozrejme ešte lepší bude, ak máte možnosť použiť čerstvý hrášok, rajčiny, aj bylinky. A najlepšie- z vlastnej záhradky:-)

4
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Pripravíme si suroviny.
  2. Kuracie prsia nakrájame na pásiky a opečieme prudko na oleji. Osolíme, okoreníme.
  3. Vyberieme na teplé miesto. Vo výpeku opečieme na malé kocky nakrájanú cibuľu. V tomto momente ma zabavila mačka, tak mi mierne obhorel hrniec:-)
  4. Pridáme rajčiny aj so šťavou, vývar a necháme povariť.
  5. Pridáme hrášok a bylinky podľa chuti.
  6. Na konci pridáme šľahačkovú smotanu.
  7. Po obvode taniera naložíme uvarené cestoviny a do stredu dáme omáčku s mäsom. Zdobíme nastrúhaným syrom. Dobrú chuť.