Cestoviny s cícerom a špenátom

Postup

1. Potrebovala som zachrániť špenát pred voškami. Žiaľ, tých 200 g je všetko, čo mi ostalo... Určite by toto množstvo cestovín chcelo špenátu aspoň dvakrát toľko. Paradajky na obrázku nie sú, lebo tie som pridala, až keď som polovicu porcie zjedla a dačo mi tam chýbalo.
2. Večer som namočila cícer. Na druhý deň som ho premyla, zaliala čerstvou vodou a v tlakovom hrnci uvarila za 20 min. Medzitým som si pokrájala zeleninu, na oleji opražila cibuľku s cesnakom, pridala nakrájaný špenát a trošku podusila, naozaj len minútku, aby zvädol a do horúceho som nadrobila syr. Uvarila som cestoviny. Cestoviny a cícer som pridala k špenátu,trošku prehriala a poliala bielym jogurtom s nasekaným kôprom. So soľou opatrne, syr je dosť slaný. Jedlo bolo fajn, ale až keď som tam pridala tie sušené paradajky, dostalo ten správny šmrnc. Ešte by to chcelo pohár vychladeného bieleho vínka, more a teplý letný večer. Dobrú chuť.