Cestoviny s boloňskou omáčkou a sójovou drťou fotorecept

Postup

1. 1

   Zeleninu nakrájame na kocočky.

   
2. 2

   Sojovú drť prevaríme v zeleninovom vývare(alebo vo vode s vegetou), zlejeme vodu.

   
3. 3

   Na olej si dáme cibuľku, orestujeme ju, pridáme nakrájanú mrkvu a zeler, pridáme upravenú sójovú drť, zalejeme paradajkami z konzervy, ochutíme soľou, korením, bylinkami a dusíme do mäkka, kým sa aj konzistencia nezmení na omáčku.

   
4. 4

   Vo vriacej vode si uvaríme cestoviny , ja používam grahamové špagety. Po uvarení ich scedíme.

   
5. 5

   Podávame s nastrúhaným syrom. Dobrú chuť.