Cestovinový šalát

Cestovinový šalát s jablkami a mandľami (fotorecept)

Autor receptu: tejaja

A prichádza ďalší recept z vianočnej knihy :) Tentokrát cestovinový. A ako inak, samozrejme chutil.

2-3
porcie
15 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Hrozienka na 10 minút necháme v troche vody nabobtnať.
  2. Cestoviny uvaríme v osolenej vode al dente. Scedíme a premiešame s olejom.
  3. Zmiešame cestoviny, na malé kocky nakrájané jablká, citrónovú šťavu, jemne vyžmýkané hrozienka, nasekanú vňať, korenie a premiešame.
  4. Mandľové lupienky na suchej panvičke za stáleho miešania opražíme. Každú porciu nimi posypeme.