Cesnaková polievka s klobásou

Autor receptu: redakcia

4
porcie
10 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Cesnak pokrájame nadrobno, zalejeme olivovým olejom a necháme odležať. Zemiaky pokrájané na kocky uvaríme v osolenej vode. Keď sú zemiaky mäkké, pridáme rascu, na kocky nakrájanú klobásu a krátko povaríme.
  2. Do odstavenej polievky pridáme cesnak s olejom. Chlieb pokrájame na kocky a opražíme na oleji.
  3. Podávame k polievke.