Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Cesnaková polievka od pána Pohlreicha fotorecept

najaa - fotkanajaa, 3. decembra 2011
Cesnaková polievka od pána Pohlreicha (fotorecept)
Foto: najaa

Dnes som vyskúšala.Je mňamková.Na budúce varím z dvojitej dávky.

5
porcií
50 minút
príprava
40 minút
tepelná úprava

Suroviny

3 PL
4 PL
800 ml
200 ml
100 g
2 strúčiky




Postup

  1. 1

    potrebné prísady...cesnaku treba raz toľko

    Cesnaková polievka od pána Pohlreicha (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    100g cesnaku olúpeme a nožom popučíme...

    Cesnaková polievka od pána Pohlreicha (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    v hrnci roztopíme 3PL masla a pridame cesnak...chvíľu popražíme,POZOR cesnak nám nesmie zhnednúť!!! zhorkol by...

    Cesnaková polievka od pána Pohlreicha (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    zaprášime 3PL múky a chvíľočku popražíme...

    Cesnaková polievka od pána Pohlreicha (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    zalejeme vývarom a dochutíme bielim korením,muškátovým orieškom a soľou...Ak máte vývar už ochutený tak dávajte pozor aby ste to s tým dochucovaním neprehnali...

    Cesnaková polievka od pána Pohlreicha (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    a povaríme cca 30 minút...

    Cesnaková polievka od pána Pohlreicha (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    po 30 minútach polievočku prelejeme do mixéra,pridáme smotanu a rozmixujeme...

    Cesnaková polievka od pána Pohlreicha (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    rozmixovanú polievočku prelejeme na späť do hrnca cez sitko, aby sme mali istotu že je to dôkladne rozmixované...v hrnci to pán Pohlreich ešte raz premixuje ručným mixerom,no mne sa už nechcelo :) Necháme ešte chvíľu povariť.

    Cesnaková polievka od pána Pohlreicha (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    v panvičke si roztopím masielko a pridáme na plátky pokrájaný cesnak,chvíľu popražíme,dajte pozor aby nezhnedol...tento cesnačik pridáme do polievočky v tanieri tesne pred servírovaním.Polievku dozdobíme čerstvými lístkami ptržlenu.Ja som nemala tak som dozdobila sušeným. Prajem dobrú chuť.

    Cesnaková polievka od pána Pohlreicha (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

Pridaj koment
8379_1346362346 - profilový obrázok
cica2
cica2
vyzerá perfektne, teraz za tým sladkým by som si dala, tak si aspoň recept ukladám a spravím podľa teba:)
@zareaguj
761_1358630998 - profilový obrázok
klaura
klaura
určite mi bude chutiť ... ukladám si ...
@zareaguj
6975_1334592995 - profilový obrázok
vierik
vierik
Cesnakovú zo smotanou som ešte nevarila.Vyskúšam vyzerá veľmi chutná.
@zareaguj
3625_1374874682 - profilový obrázok
3sandra3
3sandra3
tá musí byť ohromne chutná,,, milujem takéto polievky
@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
Dobré, inšpirácii nie je nikdy dosť , páči sa mi že je cesnaková ale je aj rýchle spravená:-))
Určite sa hodí , niekedy nevieš čo do hrnca a cesnak myslím si že má každá gazdinka v komore:-)
@zareaguj
8019_1473364129 - profilový obrázok
marcy
marcy
od tohto majstra všetko chutí,lebo čaruje v kuchyni bezkonkurenčne :)
@zareaguj
6990_1324817689 - profilový obrázok
hubata
hubata
Keďže mne sa zdá "holá" - tak si s dovolením do nej opečiem kocky chlebíka. So smotanou tiež nerobievam, takže vyskúšam aj túto variantu, lebo to môže byť vynikajúce. Vďaka.
@zareaguj
4624_1281536471 - profilový obrázok
najaa
najaa
teším sa ze Vas recept zaujal a verím že si pochutíte tak ako my...
hubata:aj ja som rozmýšľala,že jemne opečená bagetka s oliv.olejom ku tomu može byť fajn...
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Krémové polievky mám rada, aj cesnakovú krémovú robievam, ale inak, len tk ako som si vymyslela. Táto sa mi zdá výborná, tak skúsim podľa teba a pána Pohlreicha.
@zareaguj
107578_1282653915 - profilový obrázok
duschko
duschko
To je ono. S muskatovym orieskom. Pridavam este stipku provensalskeho korenia, bylinkove maslo a krutoniky. Podla mna je to velmi zdrava polievka, hlavne pre tych co maju vysoky krvny tlak. S tym cesnacikom na konci to musim aj ja tak urobit. Uz je v MKK.
@zareaguj
14657_1314645191 - profilový obrázok
strelka
strelka
Včera sme ju mali na obed a chutila nielen nám dospelým, ale aj deťom. Túto budem robievať, aj keď nie je veľmi diétna, je famózna. V jednoduchosti je krása.
@zareaguj
4624_1281536471 - profilový obrázok
najaa
najaa
strelka:teším sa že chutila ...moj syn vravi ze polievocka mu hladká bruško :)
@zareaguj
15073_1318014126 - profilový obrázok
vierec
vierec
Výborná polievka, už som varila niekoľko krát. Hrniec sa rýchlo vzprázdňuje
@zareaguj
používateľ nemá avatar
fleki
fleki
skvela polievka uz som ju 2 krat varil
keby sa davaly body mas z 10 bodov dostanes 2000
@zareaguj
1x martau
používateľ nemá avatar
fleki
fleki
skvela polievka uz som ju 2 krat varil
keby sa davaly body mas z 10 bodov dostanes 2000
@zareaguj
19281_1325766632 - profilový obrázok
michellsun
michellsun
polievka výborná, no chlap sa ma pýtal, že aká to je:) Nespoznal, že tam je cesnak, nabudúce budem musit dať ešte viac, alebo zohnať český.. Tie čínske občas za veľa nestoja..
@zareaguj
4624_1281536471 - profilový obrázok
najaa
najaa
michellsun máš pravdu tie čínske sú bez chuti,no varila som polievku aj s domáceho od babičky a to bola veru iná chuť...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
bojar
bojar
od pohto odporného hulváta by som nezjedol ani jedno sústo
@zareaguj
používateľ nemá avatar
pseudocognac
pseudocognac
Nepacia sa mi jedla, do ktorych musi ist vyvar, akykolvek..na pravy cas nemam, kocky nejem.
@zareaguj
380_1608247729 - profilový obrázok
ampara
ampara
Dnes som ju varila, je naozaj dobra,ale ten cesnak som si musela odvazit, boli to tri hlavicky,ale cesnacka musi byt cesnakova. Jediny problem bol stravit postup: polievocka,masielko,cesnacik,mnamka. Nic v zlom,ale mne sa z tychto infantilnosti robi husacina . Recept dobry , posuniem dalsim cesnakomilom!
@zareaguj
4624_1281536471 - profilový obrázok
najaa
najaa
@ampara teší ma že polievka chutila , a popravde, ani ja nemusím tie infantilnosti to zo mňa spravila materská a časté navštevy stránok pre maminy,ale už sa zlepšujem :D Pri písaní tohto receptu som bola ešte vysoko "nakazená" týmto vyjadrovaním.
@zareaguj
2x livca11 a radost
používateľ nemá avatar
dadaz
dadaz
Polievke neni čo vytknúť, ja som len pridala krutony a trošku syra cheddatpostrúhaného navrch.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
mariana1982
mariana1982
mne osobne nechutila, taka velmi mliekova. do kremovej davam aj zemiaky a potom rozmixujem. ale kolko ludi tolko chuti..
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Starodávny jablkovo-orechový koláč

Starodávny jablkovo-orechový koláč

Obrátený cheesecake v pohároch

Obrátený cheesecake v pohároch

Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept)

Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept)

Rustikálne tmavé žemličky bez lepku

Rustikálne tmavé žemličky bez lepku


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Zoltán, Kostolné Kračany

Zoltán, Kostolné Kračany

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

František, Borša

František, Borša

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Hlavne nevyhadzovať: 7 divov vylúhovaných čajových vrecúšok. Čo všetko ešte dokážu?

Hlavne nevyhadzovať: 7 divov vylúhovaných čajových vrecúšok. Čo všetko ešte dokážu?

Vyhrajte s Varechou: Odoberajte naše chutné správy a hrajte o 7 skvelých cien

Vyhrajte s Varechou: Odoberajte naše chutné správy a hrajte o 7 skvelých cien

Super recepty: Netrápte sa s kopou palaciniek, urobte trhanec. Nikto vám to nebude vyčítať, veď chutil aj cisárovi

Super recepty: Netrápte sa s kopou palaciniek, urobte trhanec. Nikto vám to nebude vyčítať, veď chutil aj cisárovi

Keď vám chýba: 5 výrobkov, ktorými môžete nahradiť mascarpone

Keď vám chýba: 5 výrobkov, ktorými môžete nahradiť mascarpone



Redakčné tipy z Varechy
  1. 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Magazín Varecha: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Vyprážané šampiňóny Recepty: Vyprážané šampiňóny
  3. Minicheesecaky s bielou čokoládou Zákusky: Minicheesecaky s bielou čokoládou
  4. Prívarok zo šťaveľa Recepty: Prívarok zo šťaveľa


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Košíčky na mafiny nemusíte kupovať. Pozrite si video, ako ich vyrobiť z papiera na pečenie
    Košíčky na mafiny nemusíte kupovať. Pozrite si video, ako ich vyrobiť z papiera na pečenie

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  2. Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku
  3. Zapekané cestoviny s paradajkami Zapekané cestoviny s paradajkami
  4. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  5. Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept) Cuketový perkelt so šampiňónmi +fotopostup
  6. Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke
  7. Polievka z cvikly so strateným vajcom a slaninou (fotorecept) Polievka z cvikly so strateným vajcom a slaninou +fotopostup
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  3. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  4. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  5. Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou (fotorecept) Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou +fotopostup
  6. Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku
  7. Bravčové plátky s hráškovo-zemiakovou kašou (videorecept) Bravčové plátky s hráškovo-zemiakovou kašou +video
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Makový koláč s ríbezľovým lekvárom (fotorecept) Makový koláč s ríbezľovým lekvárom +fotopostup
  3. Orechovo-čokoládová fantázia (fotorecept) Orechovo-čokoládová fantázia +fotopostup
  4. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  5. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  6. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  7. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Rolovaná piškótová torta s mascarpone a ovocím Rolovaná piškótová torta s mascarpone a ovocím VIDEO
  3. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  4. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  5. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  6. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  7. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  1. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  2. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  3. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  4. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  5. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. 11x rýchla večera: Tipy, čo uvariť, keď vás tlačí čas 11x rýchla večera: Tipy, čo uvariť, keď vás tlačí čas

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky