Pečený cesnak

Cesnak pečený v oleji (videorecept)

Autor receptu: tartletka

Delikatesa, ktorá sa skvelo hodí na hrianku, bagetu, na dochutenie nátierky alebo dresingu.* Pečený cesnak v oleji môžete mať odložený v chladničke a postupne si ním ochucovať vaše obľúbené jedlá.

10 minút
príprava

30 minút
na 160 °C

Suroviny

4 hlavičky cesnak
1 stonka tymian čerstvý
1 stonka rozmarín čerstvý
1 ks paprička čili
1 ČL soľ
250 ml olej rastlinný

Postup

Očistené strúčiky cesnaku dáme do hlbšej malej zapekacej nádoby. Pridáme stonku rozmarínu a stonku tymian, rozkrojenú papričku čili a soľ.
Olej rozohrejeme, zalejeme ním cesnak, vložíme do rúry vyhriatej na 160 °C a pečieme do zmäknutia, asi 20 - 30 minút.
Pečený cesnak aj s olejom preložíme do zatváracieho pohára a používame napríklad na hrianky.